Avec mes collègues, nous travaillons à coté et Soki Sushi est devenu une véritable institution pour nous : nous y allons au moins une fois par semaine, sans la moindre hésitation.
Nous optons presque systématiquement pour le menu TRADITIONNEL ou FUSION, et il faut le dire clairement : le rapport qualité-prix est tout simplement imbattable. À 16 € le midi, les menus comprennent un sushi en amuse-bouche, une soupe en entrée, puis une magnifique assiette de sushis et sashimis, soigneusement dressée et décorée avec beaucoup de goût. Quand on compare aux prix des sushis en supermarché ; qui n’arrivent clairement pas à la cheville de ceux-ci...Le constat est sans appel.
La qualité des produits est irréprochable. Tout est préparé sur place, avec une fraîcheur et une précision qui se ressentent à chaque bouchée. Chaque pièce est travaillée avec soin, et cela se voit autant que cela se goûte. Chaque mélange de saveur est effectué à la PERFECTION.
L’accueil est toujours parfait : un personnel plus qu’adorable, professionnel, attentif et véritablement soucieux de la satisfaction du client. Le service est rapide, efficace et impeccable, sans jamais donner l’impression d’être expéditif.
Le cadre mérite également d’être souligné : un lieu beau, moderne et soigné, avec des assiettes et des couverts uniques qui renforcent ce sentiment de qualité et d’attention au détail. On sent que rien n’est laissé au hasard.
Soki Sushi est, à mon sens, l'un des restaurants les plus sous-cotés et il est encore trop peu connu au regard de ce qu’il propose : une qualité remarquable, des prix plus qu’attractifs et un cadre idéal. On ne s'y attend vraiment pas avant de franchir les portes.
Un immense bravo à toute l’équipe pour le travail accompli. Merci pour votre constance, votre passion et votre exigence. Ne changez absolument rien.
L'équipe de RE/MAX IMMO EVOLUTION à Bascharage.
